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我校举行第五届膳管会成立大会
 
发布时间:2015-10-01   点击:   来源:本站原创   录入者:杨宗奇

   930日下午,在图文行政楼六楼会议室2举行了第五届膳管会成立大会,12名家长代表、5名学生代表和12名教师代表参加了成立大会。会议由后保处杨宗奇主持,学校分管校长沈亚东出席会议。

“民以食为天”,食堂工作是学校工作的重要组成部分,食品安全事关师生员工的切身利益,牵动千家万户,总结食堂成功的经验,寻找下一步工作的切入点,利用一切可以利用的力量参与食堂管理,是学校成立膳管会的目的所在。会议的第一项议程由姜庆军主任代表第四届膳管会做了工作总结,围绕健全制度、丰富活动、加强管理等方面进行了阐述。

会议的第二项议程是由杨宗奇代表第五届膳管会和与会代表一起交流了第五届膳管会章程,新一届膳管会章程有总则、组织及分工、权利和或义务组成,通过章程进一步明确、规范新一届膳管会委员的权利意识和责任意识。同时为更好发挥家长代表的监督作用,12名家长代表根据自己的实际情况选择了到校体验的周次,在轮流的周次中,家长代表可以选择任何一天、任何一个时间节点到学校食堂检查、督促,可以检查清洗、配菜,可以进入操作间(进入前要佩戴口罩),也可以进入仓库检查,可以到任何一个窗口购买食物,该费用由学校承担。学校希望通过这样的举措, 全方位了解家长、学生对学校餐厅的意见和建议,及时指出学校餐饮工作中存在的不足,以便餐厅及时改进工作,提高服务质量和水平。

沈亚东副校长最后发表了重要讲话。沈校长从关注学生身心发展的高度谈了学校对食堂工作的具体要求,要求从食品采购的进货渠道确保安全,确保有据可查;食品的加工要严格执行“食品安全法”及其他法律法规的要求;食品要确保保温、确保即使到最后时间节点,也要保证每一个窗口有足够的可供学生选择的菜品;食堂要进一步提高员工的业务能力,提高服务水平……也提了学校相应的制约措施,同时为了进一步提高食堂工作的透明度,也介绍了目前正在进行的明厨亮灶建设工程。

外国语学校办学十多年来,时时受到社会各界的理解、关心和全力以赴的支持,也正是这样的理解和支持,常外才能满怀感恩一路前行。会议希望,全体膳管会委员将这样的关心和支持一路既往,第五届膳管会也一定以更加努力的工作态度,更加细致的方法,将食堂工作提高到一个新的层次,更好满足全校师生的需要。

 

 

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