为确保学生新学期第一顿就能吃到最安全卫生、最新鲜可口的饭菜，后保处于8月29日下午3：30在会议室5召开了食堂工作会议。扬子餐饮管理有限公司、李耿餐饮管理有限公司领导及两家餐厅的现场管理负责人参加了本次会议，会议由后保处杨宗奇主持，学校后勤分管领导沈亚东副校长也出席了本次会议并做重要讲话。

后保处杨宗奇结合8月19日教育局“关于加强学校食堂管理工作的指导意见（实行）”，要求两家餐厅必须严格执行“食堂是一项公益性事业，以服务师生、服务教学为宗旨，不以盈利为目的”的规定，确保菜品价格合理；对于第二批用餐的学生，要确保有足够的菜品供学生选择，要确保食品的保温；要规范原辅料的进货渠道，严格“索票索证”。对于食堂便利窗口的经营内容和经营时间，在本次会议上也做了专门规定。

两家餐饮公司的领导和餐厅现场负责人围绕教育局会议精神和学校的工作要求，表示一定严格遵照学校和教育局的相关规定，并加强调研，不断提升常外食堂工作品质。

沈亚东副校长在会议最后发表了重要讲话。沈校长首先对两家餐饮公司的辛勤工作表示了充分肯定，同时，围绕用心、细致、品质、坚持四个关键词提出了新学期食堂工作的要求，要求每一位食堂管理者和每一位食堂工作人员都要把学生当作自己的孩子对待，给每一位孩子提供最安全、最营养的饭菜。沈校长也从人文关怀、做好品牌、操作规范和营造优美整洁的用餐环境等角度提出了搞好食堂工作更高层次的新要求。